Beef
Res / Beef
- Picadillo de Res
- Pimientos Rellenos (Stuffed Romano Peppers)
- Sopes de Picadillo (Mince Meat Picadillo Sopes)
- Caldo de Res (Beef Broth)
- Bistec Ranchero (Ranch Style Bistec)
- Guisado de Res en Salsa de Chile Ancho (Beef Guisado in an Ancho Chilli Sauce)
- Cocido de Salchicha, Beans y Paprika (Sausage, Beans & Paprika Stew)
- Gorditas de Picadillo
- Bistec Ranchero (Bistec Ranch Style)
- Taquitos Dorados (Fried Taquitos Sinaloa Style)
- Albondigas a la Mexicana (Mexican Style Meatballs)
- Tostadas hechas en el Horno de Carne Deshebrada (Oven Baked Tostadas with Shredded Beef)
- Steak Ribeye con Salsa Molcajeteada (Ribeye Steak with a Pestle & Mortar Salsa)
- Menudo (Beef Honeycomb Stew)
