Seafood
Mariscos / Seafood
- Chiles en Nogada Stuffed with Prawns
- Camarones al Ajillo (Prawns in Garlic Butter)
- Camarones en Achiote con Arroz Primavera (Achiote Prawns with Spring Rice)
- Linguine with a Creamy Poblano Pepper Sauce
- Brochetas de Camarón y Pulpo (Prawn & Octopus Skewers)
- Pozole de Langosta (Lobster Pozole)
- Mejillones al Tequila (Mussels in Tequila)
- Tostadas de Ceviche de Pulpo (Octopus Ceviche)