Soups
Sopa / Soups
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Sopa de Lentejas con Chorizo
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Caldo de Res (Beef Broth)
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Tortitas Mexicanas de Espinacas Capeadas (Mexican Spinach Patties Coated in Egg)
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Sopa de Mexicana de Hongos (Mexican Mushroom Soup)
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Sopa de Pollo con Papas (Chicken with Potatoes Soup)
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Sopa de Garbanzos con Salsa Verde
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Sopa Fría de Aguacate (Avocado Cold Soup)
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Crema de Calabacitas a la Mexicana (Mexican Style Courgettes Cream)
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Cocido de Salchicha, Beans y Paprika (Sausage, Beans & Paprika Stew)
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Crema de Rajas (Poblano Rajas Cream Soup)
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Sopa de Chicharrón (Pork Crackling Soup)
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Pozole de Langosta (Lobster Pozole)
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Sopa Fría de Pepino y Aguacate (Cucumber & Avocado Cold Soup)
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Sopa Conde (Black Bean Soup)
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Sopa de Tortilla (Tortilla Soup)
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Albondigas a la Mexicana (Mexican Style Meatballs)
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Caldo Tlalpeño Vegetariano (Vegetarian Tlalpeño Broth)
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Pozole Verde Vegetariano (Vegan Green Pozole)
